Die Backsaison ist vorbei und übrigeblieben sind zahlreiche Nusssorten, die man nicht mehr aufbrauchen kann.
Einfrieren
Nüsse lassen sich sehr gut einfrieren und haltbar machen. Das Einfrieren verhindert, dass das vorhandene Fett verdirbt. Insbesonders sehr fetthaltige Nüsse, wie beispielweise Walnüsse lassen sich so haltbar machen. Jedoch sollt man Nüsse nicht länger als ein Jahr einfrieren.
Manchmal will der Schraubdeckel einfach nicht aufgehen und führt zu Situationen am sonntäglichen Frühstückstisch, bei dem sich erst Mutti versucht, an Vati weitergibt, der alles gibt, aber das Glas seinen Inhalt nicht freigibt. Der Schraubverschluss geht einfach nicht auf. Wir haben ein paar Tipps:
Wenn sie keinen guten Griff haben, ziehen Sie sich einfach Gummi- Spülhandschuhe an und befeuchten Sie diese ganz leicht, bis Sie Grip haben. Meistens funktioniert das. Wenn nicht, dann stellen Sie das Glas für 10-15 Minuten ins Eisfach, nehmen es heraus und übergießen es anschließend mit heißem Wasser. Wenn alles nichts hilft, muss der Blechdeckel eingestochen werden. Das geht ganz gut mit der Spitze eines Dosenöffners oder einem dicken Nagel. Schon lässt sich der Deckel abdrehen.